年轻美食家原晓娟因胃癌去世, 她死前写的一篇文章“自己种下的病因“

原小娟（原晓娟）2007-4-18清晨北京病逝，"无胃"美酒皇后同上帝握手，生命于酒杯中溶解。鼠尾草走了。原小娟,毕业于中国人民大学中文系，参与创办《婚礼》杂志，参与创办《信息与家庭＊美食》任主编，《时尚先生》编辑主任，参与创办时尚集团第15本杂志《美食与美酒》，任编辑部主任。生病后被终止合同。以下是她死前写的一篇文章“自己种下的病因“

自己种下的病因

文 by 鼠尾草/原小娟

知道自己得了胃癌，很难相信，听到得朋友也没有人敢相信，我平时总是乐呵呵的，能帮助别人的地方都尽力而为，工作上的敬业和在专业领域的专业一直都是大家喜欢我的原因，谁也想不到这么活跃的我怎么突然就得了胃癌，当我平静地告诉一些朋友的时候，他们第一反映是我在跟他们开玩笑，有人拿这事开玩笑的吗？

医生询问病情，问我最多的问题就是有没有癌症家族病史，我查遍三代也没找着，却在和医生的不断交流中找到了自己的病因，原来都是自己在生活方式中早就埋下了种子。

第一：睡眠严重不足。

做媒体的人几乎都存在这个问题，常常熬夜、黑白颠倒，从去年10月我从《时尚先生》调到集团新创办的《美食与美酒》做编辑部主任，生活的步调比以前快了很 多，在前半年的杂志中，我的工作量基本是一个普通编辑的3倍，这还不包括辅导新编辑做稿子，一半的时间厚厚一本杂志有1/3的稿子都是我一个人做的。这并不是我想逞强，也不是没有编辑干活，而是当我们把杂志定位在FOOD&WINE的时候，能够做葡萄酒的编辑实在太少了，而一个能上手的葡萄酒编辑至少需要1年以上非常密集的知识训练，我在时尚先生两年所积累的作者资源、经销商资源，这时候都要发挥非常重要的作用，而一时新编辑又无法做到。

认识我的人都知道我是一个对美食与美酒充满热情的人，当时来时尚就是吴总想有一天时尚做一本美食杂志，我算是吴总储备的人才，做一本能赚钱的中国最好的美食杂志是吴总的计划，也是我的梦想。所以开始筹备《美食与美酒》之后，我的工作状态一直很亢奋，而且新杂志也有很大的空间让我发挥。吴总曾经说我是个追求完美的人，这可能是双鱼座的个性吧，很多稿子我都希望能尽力做到完美。

5月号，我编辑《米其林大揭密》的稿子，一共15000字，50多张图片，我花了整整一个星期编辑，稿子通读了20多遍，最后在巴黎的作者都觉得我给了这篇稿子新的灵魂。20多P的专辑让很多人难忘，也让我挑战自己的编辑极限。
其实我一直追求完美，现在想想哪里有完美啊，但是我的工作状态就一直是这样。去参加各种品酒会，每次都背着相机和三角架，通常服装还得得体，只要一到地方，我马上就进入状态，一个画面都不肯放过，常常还要同时采访。最初的一段时间，采访多的采不过来，最多的一天从下午到晚上有4个品酒会的访问。很多朋友以为我的病和喝葡萄酒有关，其实不是，我酒量不佳，所以从来不敢多喝，通常葡萄酒的品评都是可以把酒吐掉的，其实我喝下去的酒都是很少的。

出国的访问更是体力超支，今年我去了两次意大利一次东京，在国内出差更是像坐出租车一样，今天去明天回来。上半年我和老公就上演了两次同时出差把儿子扔给保姆一周的状况，还有两个人的同时在天上交叉而过，从意大利回来在机场只能接我的行李回家，我却赶下一班飞机去上海。

工作上事情虽然繁忙，但是还算很顺手，也很多成就感。但是儿子的事情就一直没有那么顺利，儿子刚好上小学一年级，谁看见他都说这孩子聪明，但是在学习上他一点也没显示出来，也怪我平时对他不够严厉。在繁忙的工作之后回家最重要的事情就是陪他写作业，在我住院前这一个月，他刚好期末考试，每天都很多功课，他又不肯听话好好写，我差不多每天都要冲他发脾气，有时候还被他气的掉眼泪。
陪儿子做功课就像打仗一样，他10点睡觉了，我才松一口气，开始做自己的事情，通常都是1、2点钟睡觉。早晨儿子6：30下楼坐班车，我6：00起床，保姆做好早饭，我看着他吃完早饭，下楼，然后就又开始新的一天。

这大半年我的睡眠状况一直是这样，4、5个小时的睡眠，白天仍然精神饱满地去工作。有时候想想，现在的职业女性真是很累，在外面工作像男人一样，回家还得承担一个家庭主妇的所有责任，其实心里懂得女人应该对自己好一些的道理，但是遇到事情总是把自己排在最后，总是学不会自私一些。

医生告诉我睡眠严重不足的情况下人体的免疫力会大幅度下降，是非常伤身体的，这样的生活规律违背了自然的规律，身体自然会受到损伤。

超常的工作强度和严重不足的睡眠是我的第一个病因。

第二、我没有善待我的胃

不知道从什么时候开始，美食编辑成了很多人羡慕的职业，但是大部分美食编辑都和我一样，面临着常常需要试餐的情况。北京美食圈子里曾流传一个说法，长胖是美食编辑的工伤，因为最早的一个美食编辑曾经在半年之内长了50斤。
面对常常的餐厅采访和各种活动，吃饭其实已经变成了一件工作，虽然这个工作可能是世界上最快乐的工作，但是常常会很难控制自己吃多少，有时候即使只是品尝 一下也是不少的量。我因为属于那种肠胃吸收消化特别好的体质，所以减肥一直是当务之急。于是我的饮食变得极其不规律，可以用饥一顿饱一顿来形容。晚上有活动，吃到很晚，第二天一想，昨天吃了那么多，今天别吃了吧。

这样反复折腾，我也没怎么瘦，胃却变成了我最薄弱的器官，医生说，癌细胞在每个人的身体里都存在，在一些的诱因下，会在身体最薄弱的地方发作。癌细胞很无情而准确地找到了我的弱点，并且毫不留情地惩罚了我。

第三、压力和紧张
在媒体工作压力都很大，前两天《美丽嘉人》的编辑还和我聊这一点，她觉得工作中体力和智力的强度都是完全能承受的，但是精神压力却无法承受。她有慢性胃炎，听说我病了之后，原本正在犹豫是否要辞职的她第二天就去辞职了，她告诉我要给身体和心理一个正常的环境，想温柔地活着。其实我也想不太明白，为什么会有这么大的压力，而且这些压力常常是人为而没有必要的。

按说我的工作中压力比一般的编辑少很多，至少我的工作得到非常高的认可，我的编辑能力和专业水准不仅吴总给予了极高的评价，几乎每期最优秀的稿子都是我做的，在杂志之外我的影响力也不断扩大。但是又有哪一个工作中能不存在矛盾呢？而面对这样的矛盾时，我乐观的个性好像没有发挥作用，一心单纯地想做事，想把杂志做好，可是别人却不这么想，无法容忍你在专业上比她强，一心想排挤我，现在想想实在是不值得，为不值得的人和不值得的事伤害了自己的身体，早知道至少 可以离不善的人远一点，何苦拿性命和她开玩笑呢。如果上帝让我活下去，我再也不和不喜欢的人共事，给自己的选择一个健康的环境温柔地活下去。

李大夫和我聊我的情况时说，年轻人得癌症通常最主要的因素就是情绪，看我乐呵呵的样子不像啊，看来是我承担的压力和紧张的工作已经超出了我乐观开朗性格的极限，现在想想，我个性中还是有隐忍的一面，很多事情能忍就忍着，不愿意让别人为难，这也是一个原因吧。

我的病因就是这三点原因造成的，并不复杂，也容易纠正，但是一直以传播生活方式而自豪的时尚一族们，哪个人不能够从中找到自己的影子呢？

在最初了解病情之后，我并没有过分担心，所有的信息都告诉我发现的早治愈率是非常高的。但是当我有机会面对可能出现的死神的时候，我才检视到自己让人羡慕的生活中，有很多病因都是自己种下的。我希望我的教训能给像我一样工作的人们一些警示，让他们不要遭遇这样的经历。

我希望把我的反省献给每一个爱我的人，在这个时候，我才知道这么多人对我的爱是多么重要，不论是身边的，还是遥远的未曾谋面的，还有年幼的儿子不会表达的对我的深爱和我不曾常常表达给深爱我的老公的爱，都深藏于心，给我度过这个难关的力量。也许命中注定我要给别人带来快乐，自己却要承担很多痛苦，但是有这么多的爱，即使真正面对死亡，我也无所 畏惧！

Source: http://hi.baidu.com/sonicyouthclub/blog/item/ef454a38c88bca2296ddd847.html

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年轻美食家原晓娟因胃癌去世, 她的病床日记留给了我们什么？

前天晚上(2007-9-26)，中央4套《中华医药》播出了反思胃癌的美食家--原晓娟的故事，原晓娟从查处胃癌到去世仅仅8个月的时间， 对原晓娟的病，医生用了最新的技术，尽了最大的努力，丈夫卖掉了一处房子，原晓娟做了最积极的应对，这些还是没有挽留住她的生命。原晓娟在博客里写道：贫 穷和富有就是一场病的距离。在我们追逐富有的时候，有没有意识到自己最大的财富就是健康和生命呢？

在我国(中国)，每年至少３０万人被胃癌夺去生命，但有多少人能 反思一下我们的生活方式与胃癌的关系呢？

原晓娟虽然走了，她的“病床日记”依然在流传，原晓娟不仅用自己“病床日记”呈现了对生命的渴望和执着，更用自己 的生命给我们带来对健康的反思和警醒。不知道从这个故事中，您有没有或多或少也看到了自己的影子呢？

原晓娟，三十五岁，2007年4月18日她被晚期胃癌夺去了生命。原晓娟并不是名人,但她的博客却影响了许多人。她的“病床日记”，留给人们对健康和生命的思考。亲爱的朋友们，如果你有一点时间，希望你能抽空看一看这篇文章，我相信，你一定会从中得到启迪的。

原晓娟是2006年7月10日被确诊为胃癌三期。

医生告诉她胃里有半个拳头那么大的肿瘤，周围组织也出现了的淋巴转移，情况十分不妙。

原晓娟没有任何精神准备，因为病情严重，原晓娟当晚就住进了医院。一向快乐的原晓娟，度过了一个不眠之夜。她事业成功，家庭幸福。丈夫细致体贴，儿子聪明活泼。更关键的是，她自己的身体一直很健康。原晓娟难以接受，这么严重的病怎么会突然降临到自己身上？

当时的原晓娟，是一家知名杂志的美食编辑，熟悉她的人都叫她娟子。娟子的工作是品尝各种美食，并撰写出能调动读者感官的文章。正因为如此，胃对于她来讲意 义非常, 与其说是一个身体器官，不如说是她亲密的工作伙伴。原晓娟的胃伴随她遍游海内外，吃遍天下美味，原晓娟很享受自己的工作。面对款款堪称艺术品的 菜式，她陶醉其中，而这样级别的美食，我们大多数人一辈子也未必能享用一次。

原晓娟的工作被很多人羡慕，可是由谁知道，她几乎每周都有数次试餐会和品酒会，原晓娟也知道自己的胃在超负荷工作，她也知道在紧张工作的第二天，给自己的胃放一个假，尽可能的不吃东西。

这就是美食家的生活，前一天把胃装满，第二天又饥肠辘辘。做美食编辑以来，原晓娟常常饱一顿饥一顿，人们都说她有一个“铁胃”，殊不知，她的胃承受着一次又一次的伤害。

表面看到很健康，内在可能已经起了问题了，已经发生了问题，这就是年轻病人的一个特点。

原晓娟曾经很自豪地把自己的胃叫做“铁胃”。然而这看似坚强的“铁胃”里却埋藏着很多可怕的隐患：

首先，这个美食里少不了煎炒烹炸，这些经过长时间烹调的 食物里含有很多的致癌物质，这么多的食物滞留在胃里，会有更多的致癌物侵害胃黏膜。

其次，娟子是一边吃，一边在思考这个美食文章怎么写，这其实对于胃来说 是非常危险的，因为我们的大脑重量大约占人体的四十分之一，但是它的耗氧量却几乎是身体的四分之一。那么边吃边动脑子就会使血液更多地流向大脑，那长期如 此的话，胃就会出现供血不足，这样是很伤胃的。所以俗话说“食不言，寝不语”，其实是有科学道理的.

第三就是，饱餐以后的第二天，娟子又会吃很少很少的东 西，她以为这样胃就能够得到休息，其实恰恰相反，我们的胃在消化的时候将会分泌胃酸，胃酸分泌是定时的，胃空的时候，会照样分泌胃酸，这就会对胃本身造成 伤害，胃得不到休息就不能够自我修复，这不符合保胃养胃的黄金法则那就是“饮食有节”。拥有“铁胃”的人们，因为胃从来都不闹毛病，就往往会更加忽视自己 利用胃的方法，所以健康隐患就更大。据一项统计资料显示，在胃癌患者当中饮食不规律，特别是晚餐不规律的人占到了38%，其中相当多都是像娟子这样的“铁 胃女士”，“铁胃先生”。

而经过了几年超负荷运转后，2006年，原晓娟的“铁胃”出现了不适的症状。
那是2006年5月，原晓娟结束了东京的一个品酒会，在回国的飞机上，原晓娟第一次感觉胃不舒服。她自己都不当回事，觉得疼一下，然后渐渐的好一些，没事 了就算了。就在这次飞机上的胃疼两个月之后，原晓娟再一次感觉到胃部不适。胃里有那种烧灼感，像那种有石灰一样。医生诊断是胃炎，给她开了些消炎药。但是 一个星期后，原晓娟不得不再次回到医院。
经胃镜检查，原晓娟被确诊胃癌三期，这是她才知道她的身体的重要性。看着自己的丈夫和孩子，忍不住哗哗地流出了眼泪。

2006年7月20日，原晓娟在自己博客里这样写道：生命之门只吝啬为我打开了1/3，我觉得自己没有力量去推开那扇门，可是我想活着。

原晓娟从第一次明显的胃部不适到被确诊为胃癌三期，仅仅经过了两个月的时间，这一切好像快得猝不及防，然而她的情况并不是胃癌患者中的特例。目前中国的胃 癌患者当中，确诊的时候十个人里面会有六个已经是晚期胃癌了，对这些人来说，胃癌就像是从天而降。因为胃癌的初期往往没有什么明显的症状，甚至还有20% 的患者就像晓娟这样，根本就不疼，感觉自己的胃一切正常，但实际上有一些部分已经开始癌变了，发现的时候就已经很严重了。另外80%的患者会上腹胀痛，但 是很难和普通的胃病来区分。

原晓娟希望尽快开始治疗。她当时的病情，必需进行胃的全部切除，然后再接受化疗，可是在医生看来，对她的治疗并不是手术那么简单，像她这样的晚期胃癌患者，不仅手术的效果往往不令人满意，而且术后的复发率很高，甚至个别情况，病情还会更难控制。

为了增加手术成功的可能，原晓娟选择了先进行化疗，再接受手术的治疗方案。医生给原晓娟用了一种最新的化疗药。经过两次化疗，肿瘤大大地缩小了，化疗的效 果比预期的要好，这让原晓娟对治疗充满了信心。原晓娟从病情确诊那天起，就在自己的博客里写下了“病床日记”，记录自己接受治疗的点点滴滴。

“病床日记”令病中的原晓娟成了网络名人，她对胃癌的反思，对生的渴望，触动越来越多人的心，每篇博客后都有近百条留言。

治疗在朝着好的方向发展，通过化疗肿瘤缩小了，也就是说，癌细胞得到了初步控制，这也为下一步手术提供了基础。

2006年９月１２日，原晓娟被送进手术室。 然而，在手术台上，医生却发现，原晓娟的病情并不象化疗效果评估的那样乐观。肿瘤是缩小了，但是淋巴结转移却大大出乎意料。
要根除癌细胞，就要尽可能进行淋巴结清扫，因为淋巴转移是胃癌最主要的转移形式，也是胃癌术后复发的最主要原因。淋巴结转移越如此严重，保留一点胃的美好希望落空了。
那天上午7点钟进去一直到下午三点半才出来。 被推下手术台的原晓娟，苏醒之后，最关心的就是自己的胃还在不在。听说全切了心里也就踏实了。

2006年9月21日，原晓娟出院了，出院以后，处在恢复期的她还是以流食为主。她买来很多有关健康的书籍，她把自己的摸索做成抗癌食谱放在网上，在此期 间，她的“病床日记”点击率高达十二万，很多网友和她交流抗癌心得，还有网友推荐给她一道用十种谷米做的抗癌粥，晓娟跑到市场上精挑细选来这十种米，回家 煮粥喝。

这10种米是：红薏仁、荞麦、麦仁、小麦、麦片、糯米、糙米、小米、芡实。
生病之前，原晓娟总是吃别人做的美食，而现在这段养病的日子里，她终于有时间给自己做饭吃了。

在养病的日子里，原晓娟才发现原来我们太多地去追求那些违背自然规则的事情，以为自己生存的空间没有禁区，其实正在慢慢积累疾病的因素。

喝粥养胃，这是众所周知的。原晓娟熬的这十米粥都是我们俗称的“粗粮”，它极其丰富的植物纤维，有很好的"洗涤肠道"的作用，可以促进肠道蠕动，减 少致癌物被人体吸收的可能。另外粗粮中含有丰富的微量元素硒，硒是一种抗癌物质，可以结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。可以设想，如果当初晓娟能 有喝粥养胃的习惯，也许能推迟病情的发展，但是时间不能倒流，在养病的日子里，原晓娟感到了难得的轻松闲适，生病前的两年，她几乎没休过假，过着奔波而劳 碌的生活，而这样的生活，谁知道又埋下多少健康隐患。

2006年7月18日，原晓娟在自己博客写道：医生询问病情，问我最多的问题就是有没有癌症家族病史，我查遍三代也没找着，却在和医生的不断交流中找到了自己的病因，原来都是自己在生活方式中早就埋下了种子。

我们身边也有很多这样的人，他们和原晓娟一样异常忙碌，工作取得了不小的成绩，在很多人眼里，他们是努力工作，事业成功的榜样，可是从健康角度来看，这忙 碌的背后的饮食不规律、压力超负荷等等，都是健康的杀手。一般人总以为胃病纯粹是一种生理上的疾病，但现代研究却证明，胃经常成为身体应激状态下的受害 者。生活压力大、工作节奏快给人们带来的紧张情绪和心理压力，是导致胃发生病变的重要原因。像原晓娟那么忙碌的人，会不由自主地感到紧张和压力，也就是中 医说的“情志不畅”，这会导致胃肠道内分泌异常、功能紊乱。

另外长达一年半的时间，原晓娟经常是凌晨两点前不休息，其实她在不断地放弃身体自我修复的最佳 时间，因为睡眠不足时胃部血流量减少，胃的自保能力大大减弱，容易导致胃肠道功能失调，并可能诱发胃癌。中医讲“唯有饮食劳倦最伤脾胃”，无论是饮食，还 是作息，原晓娟违背了保持好肠胃的另一条黄金法则“起居有常”，这无疑是给胃部病变的埋下了隐患。由于原晓娟腹腔广泛的转移，2007年3月14日不得不接受了第二次手术，但是，由于腹膜上有大量转移的情景，就连医学专家也回天乏术了。每一天、每一夜都是一次煎熬。

2007年4月18日原晓娟走了。身后留下了可爱的孩子和深爱她的丈夫。

原晓娟生前一再告诉网友们的是什么呢？他说：太多人，像我一样的工作人，这都是疾病潜在的危险，我希望通过我的反思能够给他们带来一些警醒，希望他们尽早的去注意到自己的健康，在年轻的时候，能够规避这种疾病的风险。

Source:

http://nj.focus.cn/msgview/100101/102144593.html