回复@玄猫Lohasy: 胡萝卜素油溶，不错。正因如此，多放油，胡萝卜素溶进去

回复@玄猫Lohasy: 胡萝卜素油溶，不错。正因如此，多放油，胡萝卜素溶进去，结果就沾到锅上盘子底被损失了，而且还和油一起受热氧化损失...我看了很多测定数据而且我们自己也测过。到肚子里才需要油帮助吸收！除了胡萝卜再吃些其他含油脂成分即可。中学老师被这个最广泛的谬误击中，一点都不奇怪。