再谈毁约 (作者：潘星华 2010-11-27）

Info Source: 新加坡联合早报 - 副刊 （2010-11-27）

再谈毁约

（2010-11-27）

潘星华

小依：

　　林雅毁约事见报后，澳大利亚悉尼的陈纶峰牧师，写来一篇义正词严的文章《毁约是商业纠纷，也是道德问题》刊登在本报交流版。他说：“奖学金得主毁约事会一直不断发生，除非，有一天政府立下法律，奖学金得主若是毁约，不论逃到天涯或海角，总要把命给取回来。这样，有意申请奖学金的孩子，也许会一夜成长。当然，有智慧的人都知道，这想法是荒诞的，政府也绝对不会如此行事。”

　　虽然陈牧师说天涯海角追踪毁约生的想法是“荒诞的”，但是他随之声明“法律毕竟是要约束和保护双方，总不可能一方只挨打却不能还手吧？”

　　是的，1985年就发生了一起担保人天涯海角全球追踪毁约生的事件。

　　那年我还在晚间报工作，我的主任有一天拿了一张香港报纸的专栏文章来叫我追踪。这个香港专栏作家指斥新加坡政府无情，要求毁约生的担保人赔巨款，搞到担保人要在毁约生父母居住的铜锣湾百德新街大楼，贴上寻人启事，意图使毁约生父母蒙羞。

　　当时，我很快联络上当了冤大头之一的担保人上海书局董事陈蒙志，明白了他们四人为新加坡交响乐团两名小提琴手郑锦龙（弟）和郑小星（姐）担保到德国深造，又遭两名年轻人背信弃义，必须赔款美金12万元（新币约25万元）的详情。

　　陈蒙志说，他们四名担保人与郑锦龙和郑小星素未谋面，完全看在与介绍人吕咪的交情，以及朱晖培养人才心切，出于爱才怜才，才仗义承当担保之责。不料这美好的意愿，却为他们带来无穷烦恼！

　　他说，郑氏姐弟的父母郑相河和虞疆是印尼华侨，都是音乐家，印尼排华时期，回去中国，1954年和1962年在北京生下郑小星、郑锦龙。全家于1977年移居香港。1979年，郑氏姐弟经朋友介绍，加入新加坡交响乐团。1980年初，两人得朱晖推荐，获奖学金到德国音乐学院深造。两人必须各由两名经济宽裕的新加坡公民做担保才能成行，学成后，必须回新加坡交响乐团服务八年。

郑小星学成，曾于1983年底回新服务八个月，1984年7月乐团年中休假回香港后就称病不再出现。郑锦龙在完成三年深造课程，又获得瑞士慕纽恩音乐学院奖学金，他要求展延回新。当时新加坡交响乐团只允许乐手出外受训四年，于是公共服务委员会答应多延一年，他必须于1984年9月回新报到。可是自1984年6月1日以后，郑锦龙开始“人间蒸发”。委员会与瑞士慕纽恩音乐学院联系，知郑锦龙已于1984年7月回香港。但他们在香港的父母经多方联系，则以子女已经成年，未知身在何方，他们爱莫能助为由，推卸责任。

　　1985年5月，香港胡关李罗律师行代表郑锦龙告知公共服务委员会郑锦龙正在荷兰Utrech音乐学院深造，要到1986年才完成学业。郑锦龙当初因为年少无知（17岁）才签下新加坡交响乐团的奖学金合约，并且不知学成要回新服务八年。律师请新加坡政府基于人道及培养艺术家的立场，接受郑锦龙赔款4万元了事。虽说4万元，律师行却只寄来2万元。这2万元的“解约费”并没有被公共服务委员会接受，四名担保人随即接到必须为两名毁约青年负担25万元赔款，否则将遭起诉的函件。

　　陈蒙志和另外三名担保人商议，表示绝不替郑氏姐弟偿还赔款，他们请求政府给予时间，无论如何，要想尽办法把两姐弟找出来。

　　在世界还没有被互联网联系起来的上世纪八十年代，这个人肉搜索工程浩大。详情容我下回再谈。

The truth about cow's milk 牛乳的真相

母乳對於孩子的健康與成長是世所公認最好的，沒有任何一樣物質所能取代，這一方

面源於母愛的偉大，另一方面則是世間的自然法則，人類如此，動物界亦然，牠們何

嘗不衷心的盼望把最好的留給下一代？

http://www.savedogs.org/forum/article_view.html?f_no=19562

（「別殺我的孩子」用牛的語言怎麼說？

...任何母親怎會需要說這句話！）

中譯：

每年，有九百萬個母親被迫承受最痛苦的失去。

所有乳品業的母牛，生下小牛後不久，就要被與孩子分離。

有的母牛會試著擊退帶走小牛的人；有的會以肉身保護小牛；有的會瘋狂追逐運走小

牛的車輛；有的會痛哭；有的會退縮到安靜的絕望。有的，則是跟著他們所信賴的飼

養者，回到小牛已被帶走、空蕩蕩的牛欄裡。

她們全都會哀求討回自己的孩子，用的是一種不需要翻譯就可聽懂的語言：她們呣叫

、悲鳴、呻吟。許多母牛會連續好幾天日夜呼喊；有的母牛會停止飲食。她們會瘋狂

地找尋；許多母牛不肯放棄、反覆回到小牛被帶走、現已空蕩蕩的地方。有的會退縮

到安靜的悲傷。

直到死前，她們都會記得自己生過的每個孩子的臉龐、味道、聲音、腳步，那些她們

懷胎九月、呣叫交談、辛苦生產、舔澡、深愛的孩子，也是那些她們沒有機會認識、

養育、保護、看其長大的孩子。

強迫受孕、痛苦生產、無情取乳、以及使她們崩潰的分離…如此反覆的循環，她們的

精神無法承受；她們的身體衰瘁；所泌之乳也已枯竭。在自然環境中，她們應該才剛

要成年；但這些乳品業的母牛的生命就要完結了。當她的牛奶「生產量」下降，她就

會和其他沒有利用價值的母牛，一併被趕上卡車、送往屠宰。當中，有一些還懷有小

牛、而所有的都還在泌乳。當被推往死亡，在屠宰場的地面上，還可見她們滴出的乳

汁。

所有的乳品業的經營（包含有機乳品業），之所以能存在，都是靠著對數百萬無力反

抗的母牛，做出那對母親而言最殘忍的事——奪走她們的孩子。

消費乳製品，也就是以購買來支助這樣的殘酷行為。

牛奶，來自於一個悲傷的母親。

你可以停止這一切。

當個vegan（拒用肉、乳、蛋及一切動物製品的人）吧！

（文字部分翻譯：編號是影片文字出現的順序

1.EVOLVE! Campaigns 推出：

2.乳品業的乳牛：全世界最受剝削的母親

3.乳牛泌乳的理由：為了餵養她們的孩子，跟人類泌乳的理由一樣。而促成泌乳的過

程也與人類相同——懷孕、生產、哺乳。沒生小牛、小孩、就不會泌乳。

4.大部分人誤以為乳牛很滿足，但實際上，乳牛是所有農場動物裡工作最多的。

5.當乳牛懷有寶寶的同時，仍然必須產乳——每日高達 120品脫(約 51.6公升 ；超市

裡的大瓶鮮乳是 1公升 裝、家庭號的為 3公升)。

6.為了維持產乳量，母牛被迫要每年受孕。結果呢？每年當中有7個月的時間，母牛

仍在泌乳時、就已經又懷孕。

7.最終、最殘酷的轉折，是母牛僅能哺乳小牛1或2日( 譯註：許多農場養殖的文獻建

議酪農業者連一次母牛哺乳都不給小牛，原因是：「趁母牛還沒有見過小牛、一出生

馬上把小牛搶走，這樣比較容易。」)

8.成長激素以及密集性的取乳，導致乳牛的乳腺疼痛並且沉重到有時會在地上拖行，

造成經常性的發炎和抗生素的過度使用（因為酪農要治療發炎）。

9.超量的工作必然要乳牛付出代價——極痛苦的乳腺炎、跛腳、產乳量減低。在英國，

每年都有4分之1的乳牛因為體力透支而遭到屠宰，而她們當中大半未滿5歲。

10. 「所有農場動物中。乳牛受到最大的生理壓迫。她是工作過量母親的最極端的例

子。」John Webster教授，布里斯托大學 獸醫科學系

11. 乳牛像是產乳機器一般地被關在像倉庫的牛欄裡，這種企業經營的工廠化農場，

已取代了大部分的家庭式農場。

12.透過基因改造和密集生產的科技。大部分現代乳牛，每天可以產出 100磅 的牛奶

---是母牛自然狀況下產乳量的10倍。

13.那牛寶寶呢？

14.公的牛寶寶被從媽媽身邊奪走後，被囚禁在連轉身空間都不夠的牛欄，14到17週

的折磨後，

屠宰成為小牛肉(veal)。

15.母的牛寶寶經常被用以來取代她們筋疲力盡的母親，或者出生後就立即屠宰，來

獲取她們胃裡面的「胃膜」(rennet，是大部分市售乳酪的成分)。

16.牛奶的迷思

17.乳品業者聲稱：「大家要喝牛乳才能保持健康。」

18.錯了！

19.對人類而言，牛奶其實是一種不健康的飲品，當中包含了各種有毒、致病的物質

，

對於飲用者，會有累積性的傷害。

20.所有的牛乳,都有59種仍有效的激素，20多種過敏原、脂肪、膽固醇。大多的牛乳

都有大量的除草劑、殺蟲劑、二氧雜芑(戴奧辛，比安全值高出200倍)以及高達52種

的強大抗生素。

21.在牛奶裡的59種激素當中，其中之一是一種強大的成長激素，稱為「類胰島素的

成長因子一號」(IGF-1)。醫學界發現， IGF-1是乳癌、攝護腺癌、直腸癌快速成長

、擴散的關鍵因素。

22.IGF-1是所有牛奶正常的成分，因為出生的小牛本應依靠牛乳來快速生長。

23.1立方公分( 1c c)的市售牛奶依規定可以含有高達75萬的體細胞（動物的血和膿

）以及2萬個存活的細菌，還不用因此下架。

24.換言之，每公升的牛奶哩，就有高達2千萬個扭動的細菌和7億5千萬的膿(體)細胞

。

25.「人生任何時期都不需要飲用牛奶。牛奶是為小牛量身打造的，而不是為人。我

們都應從今日起停止飲用牛奶。」~ Johns Hopkins大學前兒科主任Frank Oski博士

26.然而，並不只是牛奶而已！

27.同體積的硬乳酪，有10倍於牛奶的有害物質，因為要 10磅 的牛奶才能做出 1磅

的乳酪！

28.每一口的冰淇淋有12倍牛奶的有害物質…每塗抹一次奶油，就有比一口牛奶所含的

脂肪分子，多出21倍的有害物質。

29.食用乳製品的影響呢？肥胖、心臟病、癌症、過敏症、消化問題、糖尿病、氣喘

、對抗生素的抗藥性、行為問題…還有更多。

30.「人飲用牛乳，這樣的事並不自然；人喝人奶，牛奶則是給小牛喝的。人不需要

鼠奶、馬奶、或象奶，同樣地，人也不需要牛奶。」~Michael Klaper醫生

31.今年母親節，請發揮對於苦痛乳牛媽媽的同情心…

32.想像：一被子被迫反覆懷孕、只是為了讓人把妳痛苦地連結到機器、不斷地抽取

妳的乳汁…

33.想像：妳所生下的每個孩子都被從妳身邊帶開，而妳完全不知道孩子去了哪裡…

34.妳可以停止造成這些牛媽媽的受苦，只要拒絕支持乳製品生產業的殘酷。

35.同時，這對妳的健康也大有幫助！

36.有許多美味的乳製品(包含有機牛乳)替代物！在當今的世界，要不喝牛乳是多麼

容易啊！

37.豆漿、米漿、燕麥奶、堅果奶、椰奶…這些全都有益健康、也都無涉殘酷！(譯註

：在台灣，有更多的堅果類沖泡飲品, 走一趟米麩店…選擇更多！每天有不同的風味

，不是更好嗎？)

更多資訊，請參閱下列網站：

www.milksucks.com

www.milkmyths.org.uk

www.notmilk.com

www.pcrm.org

毁约 （2010-11-13）

Source: http://www.zaobao.com.sg/fk/fk101113_003.shtml

by 潘星华

小依：

　　每年有很多高中生和大学生到报馆实习，进进出出。有者连叫什么名字也记不着，长什么样子也认不清；有者共结“四人帮”，每年定期聚会，发展“忘年交”；有者为他们担任升学、就业推荐人，或甚至做奖学金出国担保人，承担上百万元的风险。你说，这种自然而然发展的不同关系，不是很奇妙吗？

　　2002年，我正受韩剧“为朋友所托，可以赴汤蹈火”的毒。当来自香港的实习生爱丽丝来邀我为她做出国留学奖学金的担保人，我竟然说：“如果我不答应，我不是人”的话。日前，观看凤凰卫视摄制中国华侨大学建校50周年纪录片，看到华大校长廖承志病重，拜托印尼华侨许东亮照顾华大，许东亮倾其余生关爱华大一事，想到如今在华人社会已经罕有的“义气”，难道不是构成华族文化基本的高贵品德，如今却被韩国人珍之重之，作为韩剧催人泪下、感动人心的板斧吗？

　　今年9月初，已在麻省理工学院读博士的爱丽丝，传来8月30日本报交流版刊载张春玉老师撰写《请检讨我们的奖学金制度》一文。文中张老师虽然没有明指这名毁约学生是谁，来自何校，爱丽丝向我道明张老师是她的中华文学老师，毁约的是她圣尼各拉女校校友。她说：“只有我的母校特为外国学生安排照顾她们生活的老师，还为她们找干妈干爸。我为这事感到震惊，毁约事是不道德的，尤其令人难容的是还要担保人为她承担赔偿。”张老师说为毁约生做担保人的罗婵珠老师接到新加坡科技研究局（A*STAR）的信，要她负责毁约生的毁约赔款40万元。

　　爱丽丝要我不要为此忧虑，说她绝不会做出背信弃义的事，让我为难。

　　我回邮告诉爱丽丝，这个毁约生是愚蠢的。她不知道自己已经通不过人生第一道重大考验，这么简单就曝露了自己无情无义的低劣品质，以后还有谁会相信她？即便与A*STAR签订的奖学金合约是商业契约，彼此还款解约了事，但与罗老师的道德契约呢？罗老师在没有收她分文保证的情况下，只凭爱才怜才，仗义为她做巨额担保人，哪能在丝毫不被通知的情况下，如此轻易了事？

　　我因此告诉爱丽丝一个25年前的故事。两名来自中国的小提琴乐手姐弟，获新加坡奖学金到西德留学，学成不归，自以为“人间蒸发”，你奈何不得，把毁约赔款25万元的责任，架在四名素未谋面的担保人身上。其中一名担保人不甘被无良的年轻人戏弄，发起“世界大追踪”（即今日的“人肉大搜索”），两年后，他担保的那名男孩，最终死死气气地请律师来谈赔款。这位担保人说：“世界没有免费的午餐，一个人必须为自己的所作所为付出代价。”

　　10月25日，毁约生林雅在美国哈佛大学接受本报专访的新闻见报。林雅说她已还清解约赔款，“张老师的文章见报后，才从同学那里知道‘此事’，并且发现自己成了事件的‘主角’，觉得有必要澄清‘误会’。”，这个“误会”说来有“小妹含冤受屈”意味，让人瞠目结舌！

　　张春玉老师读完她的专访，再写回一篇《仰不愧于天，俯不怍于人》。她说：“我们看孩子的托词吧，她说‘上次回新加坡，打过手机给老师，但是不知道什么原因联络不上’，你相信这样的解释吗？罗老师家里住址和电话，27年不变，为什么请老师当担保人时，就能顺顺利利找到老师？这样的借口，实在够不上‘博士’的水平。”

是的，这个自以为聪明的年轻人，还有哪句话有公信力？她难道不知道自己如此这般的行径是自毁长城吗？

读者来函指毁约引起担保人赔款疑虑 -- 新科研奖学金得主：已做毁约赔偿

新加坡联合早报 2010-10-25

读者来函指毁约引起担保人赔款疑虑
新科研奖学金得主：已做毁约赔偿

（2010-10-25）

● 李慧玲 与 蔡慧玲 报道

林雅目前在哈佛大学修读生物物理博士学位，得到大学方面的全额资助。她解释，自己今年7月30日回波士顿，此前，在7月26日通过支票还了A*STAR第一笔解约费。剩余的款项在9月第一周通过汇款方式已全部还清。

　　中国学生在本地获得新加坡科技研究局（A*STAR）奖学金到美国顶尖大学深造，在哈佛大学修读博士学位获得学校全额资助，决定毁约，引起担保人为赔偿金担忧。

　　担保人的一个友人两个月前在本报交流版的文章里抱不平，引起关注。本报记者在波士顿访问这位在哈佛大学进修的奖学金得主，她澄清家人已经卖了房子把解约费缴清，没有让担保人承担赔款。

　　从中国福建省会福州市到新加坡上中学、高中，最后以优异成绩获得A*STAR奖学金的林雅，是本报交流版的文章见报好一段时间后，才从同学那里知道事件，并且发现自己成了事件的主角。她觉得有必要澄清误会。

　　她说：“这个误会影响很大，如果不澄清，造成以后大家不敢为奖学金得主担保，那就不太好了。”

　　林雅目前在哈佛大学修读生物物理博士学位，得到大学方面的全额资助。她解释，自己今年7月30日回波士顿，此前，在7月26日通过支票还了A*STAR第一笔解约费。剩余的款项在9月第一周通过汇款方式已全部还清。

　　她说：“解约费需分两次付清主要是现金不足，因此家里需要变卖房产，但由于国内房产交易手续繁琐复杂通常需要二三个月， 父母亲在8月底才凑足剩余款项。”

　　根据和A*STAR所签的合约，林雅不能公开解约赔偿款额。但是一般政府相关机构奖学金得主如果没有履行合约，除了赔偿大学几年的费用，还会加上复利。交流版的文章透露，款额高达40万元。

　　林雅说，父母是专业人士，如果单凭工资，不可能拿出钱来。正好他们过去投资买房产，而中国房地产这几年迅猛上涨，使得他们所持的资产增值，脱手后得以作为赔偿金额的一部分。

林雅说：“为了不让担保人担心赔款问题，父母亲认为应该先把解约费全部还清，之后才通知他们。但没想到七月底回美国之后，A*STAR在8月10日致函担保人有关解约事项。由于担保人当时还不知情，因此才产生很大误会。对于给他们带来的麻烦与困惑，我很抱歉。”

　　林雅的担保人之一，是她从福州初到新加坡时，就读的圣尼各拉女校安排照顾中国学生、教她中华文学的罗婵珠老师。

　　林雅说，上次回去新加坡，打过手机给老师，但是不知道什么原因联络不上。解约后知道老师收到通知她解约的信，她匆匆发过一次电邮，跟老师说明自己会交解约费。

　　她说：“如果不是父母有办法承担款额，同意我解约，我绝对不会做这样的决定，让罗老师和另一位担保人去帮我赔款。事实上，现在父母为了我而这么做，我很感激他们，也已经觉得很抱歉了。”

　　她是在威斯康辛大学(University of Wisconsin)念完本科后，到哈佛攻读博士。但也正是这样的时候，她开始思索自己的兴趣和未来。

　　林雅说，申请奖学金时十几岁，初院刚毕业，年纪还小，也没有考虑很多。虽然本科毕业后对科研工作仍抱着浓厚的兴趣，要把博士读下来也还可以，但未来不一定想要成为一名科学家。而要把科研作为终身的职业，那更是一辈子的事，是十几岁的时候无法想像的。

　　她解释：“由于合约规定博士毕业后需要回新加坡从事五年科研工作，我恐怕这并不是我最终想要选择的事业，经过慎重考虑，才做出解约的决定。”

　　她强调：“解约前我已反复慎重考虑过，毕竟这是一个非常艰难的重大决定。”

　　她目前忙着实验以外，也旁修一些统计学的课，为以后的专业转变做准备。

　　在与林雅的联系中，她回复电邮的时间很有规律，答复不长。如果没有及时回复，她过后会抱歉的表示自己忙于课业。

对于中国学生是否只是利用新加坡作为跳板，让他们得到机会到西方国家留学后就不再回头的说法，林雅说：“这个评语有欠公平，事实并非全然如此。”

　　“我所认识的多数在新加坡留过学的中国同学，大学毕业后现已在新加坡成家立业。”

　　谈起在新加坡时的中学生活中的人与事，她也仍有一份怀旧之情。

　　林雅说：“我当初绝对有想过要回新加坡，现在也是如此。我15岁就离乡背井一个人到新加坡念书，这么多年来已在那儿结识了许多很好的朋友，并且对新加坡有了很深的感情。相信将来有机会我还是会回去新加坡生活和工作。”

新科研：奖学金得主遴选非常严谨

　　历年来，有一些A*STAR奖学金得主因为不同的原因毁约。但实际的毁约人数有多少，导致他们毁约的原因又是哪些，新科研不愿透露。

　　新科研发言人说，奖学金得主的遴选过程非常严谨。除了进行数轮面试，奖学金申请者也必须提供学校的推荐书。另外，获颁奖学金的学生也必须签署协议，确保他们在毁约时履行法律责任，作出赔偿。

　　但发言人说：“就如任何遴选一样，过程中必须对每个申请人作出判断，而我们只可以希望这些判断多数时候是对的。”

　　对于奖学金得主的前途规划，新科研发言人表示，除了初期的培训外，新科研会尽量栽培每个奖学金得主，给他们一个良好的研究环境，让他们在具国际级科学家的领导下工作，确保他们建立起有价值而且成功的研究事业。

　　发言人说：“我们自然希望奖学金得主坚持通过在A*STAR做研究为社会作出贡献的信念。”不过他也说：“最重要的是奖学金得主履行自己当初申请奖学金时所知道要负的责任。”

为林雅担保的罗婵珠老师对学生在毁约事件上的决定和处理虽不苟同，但这位热心的老师表示，她不会因为这件事而不再做保。她说，自己当年到中国读书时也尝过找担保人的辛苦，如果再有外国学生要她做担保，她还是会义不容辞。

　　她说：“不希望他们因为钱的问题失去读书的机会。”

中国网站论坛热议

　　月前那篇读者来函刊登后也引起了坊间的讨论，而中国网站论坛的讨论比新加坡网站上的讨论来得热烈。

　　网民的看法分两派，一方认为，奖学金得主毁约可以理解。他们认为本地所颁发的奖学金要求得主回国履行的合约期太长，“束缚”了奖学金得主，才会导致他们产生“脱困”的欲望；另一些人则对奖学金得主的毁约行为不以为然。

　　网友刘琪玮说，不只中国留学生，新加坡学生也会毁约，特别是当学生认为自己的发展前景不在新加坡，又不想被新加坡绑住五六年，而外国公司又愿意赔偿，就会发生这种事情。他说：“新加坡做的是投资人才，就应该想好投资回报率和风险管理。而个人的前途选择由不得别人把它提到道德的高度来说三道四。”

　　也有一些网民批评毁约的行为，认为这样的做法不只破坏了自己的信誉，也玷污了中国学生的名声，让其他希望申请新加坡奖学金的外国学生面对更多困难。

世界最长寿教授郑集去世 享年110周岁

Info Source: http://www.mjhy.cn/post85601.html

今年5月中旬，郑老还曾饶有兴致地看本报对他生日所做的专题报道。张 筠 摄

斯人已去

　　“我的经历，这么厚，一本书也写不完。 我从一个贫困的农村孩子， 一步一步成长起来，做了教授，做了专家，现在活了一百多岁，这是一个奇迹。”这是郑集教授在2009年说过的一段话，当时他已经109岁了。7月29日晚上6点20分，南京最长寿老人、世界最长寿教授郑集永远停止了呼吸。这位110周岁(虚岁111岁)老人的传奇人生将留在众多人的记忆中。8月4日上午九时整，石子岗殡仪馆大礼厅将举行郑集先生遗体告别仪式。
　　弥留的日子：看着衰老一点点抽走老人的生命
　　今年3月20日，郑集老人因为便血被送到省人民医院老年消化科，经治疗病情平稳。7月23日，郑老的肺部出现了重症感染，陷入昏迷状态，被转往重症监护室。
　　抢救一周后，郑老离开了
　　7月29日晚6点20分，在抢救了近一个星期后，郑老还是永远离开了我们。“老人的消化道中有个肿瘤，但并不是这个肿瘤夺走了郑老的生命，郑老太衰弱了，各个脏器的功能都跟不上，肺部感染又很重，要恢复相当困难。”省人民医院重症监护室主任周苏明告诉记者，老人送到重症监护室时肺部感染已经相当严重，本该是黑色的检查拍片上一片白色。插管、上呼吸机……最先进的医疗力量也回天乏力。
　　在转入重症监护室之前，郑老一直住在省人民医院老年消化科。老年消化科薛绮萍主任几乎是看着衰老一点点抽走老人的生命。“刚开始老人还能起来走动走动，到后来身体越来越虚弱，躺在床上的时间越来越长，痰咳不出来，再加上长期躺卧造成的胃食道反流，让老人病情急转直下。”
　　最后心愿：世界和谐
　　今年6月，郑老和南师附中的毕业生朱皓康向世界130多位领袖发出了一份倡议，倡议书中写道，“坚信2008年北京奥运会口号‘同一个世界，同一个梦想’ 的我们希望人类共享同一个和谐的世界。因此，我们向您，世界各个领域的130 位领袖中的一位，发出倡议：希望您坚持和谐与健康的理想并不断地持之以恒地努力！”这也是郑老留下的最后的文字与最后的心愿。
　　“2010年，虚岁111岁的郑老和我的年龄加起来正好是130岁，所以我们这个计划又叫‘130计划’。”目前正在美国的朱皓康告诉记者，早在7月1日，他们就将这其中一封信交给了前来看望郑集教授的美国俄亥俄州立大学校长戈登•吉。
　　朱皓康说，他很庆幸自己能在年少时结识这位传奇人物，但是又后悔没有早一点结识郑集教授，但是他相信郑老的精神将影响一代又一代的人。“当我仰头凝望浩瀚宇宙，静心体悟人生百态时，我的心中会有一颗明星永远为我照亮。”朱皓康说。
　　精神长留
　　他的博客还将继续更新
　　最长寿教授很新潮
　　郑集老人年纪虽大，但绝对不服老，90多岁还在学外语，100多岁照样上班做研究。最让记者惊讶的是，郑集老人居然还很新潮的拥有个人博客！这也是世界上最长寿教授的博客。帮郑老整理了三本养生书的东元教育董事夏颖博士告诉记者，郑集教授虽然高寿，但是却十分新潮。在将郑老的书稿论文出版之后，为了让郑集老人的长寿之道能够被更多的人所熟知，夏颖决定给郑老开设个人博客。“当时去征求郑老意见时，郑老一下子就答应了”。知道自己的养生之道可以被更多的人所了解和熟知，郑集老师感到非常开心。
　　点开新浪网郑集老人的博客，博客头像就让我们感到了郑集教授的一颗不老的心。一张简单线条的郑集漫画头像昭告着郑老的淡然的处世态度，而博文内容也多为郑老的个人简历，以及他的长寿理念、养生方法。除此之外，记者还在博客上看到了残奥会冠军孙海涛，澳门小姐亚军李菲等知名人士前来拜访郑集教授的照片。虽然老人已经离世，但老人的博客夏颖将继续更新，“为的是让郑老的经验、心得惠及更多人。”
　　自创养生操将继续推广
　　“郑老最可贵的精神便是坚持”，夏颖说，郑老一生颠沛，其实身体条件并不是最好。但郑老很注意养生，自己创造了全身按摩的“养生操”和“寿带操”，并且每天都坚持锻炼，所以才能在年纪过百之后依然保持着很好的身体状态。
　　同样因为出版书籍和郑老结缘的国际瑜伽教育学院院长林琳对郑老的养生操非常感兴趣。“我带了学校的老师，亲自到郑老家里，一个一个动作地学。”林琳又请了专业的团队把郑老的动作串起来，按照从头到脚按摩的方法编排动作，使得这套操更加连贯，易于推广。“郑老养身操的动作和瑜伽很多是相同的，我们所做的是 ‘用一根线将珍珠串起来’。”
　　林琳说，学校义务帮郑老拍摄了这套操的教学碟片，还在央视播放过。如今郑老离世了，她还是会把推广工作继续做下去。“目前我想通过免费赠送碟片的方式先在敬老院推广这套操，这会使很多老人受益。接下来我还会在社区向大家介绍郑老的养生保健方式。”
　　■大写的人格
　　他们眼中的郑老
　　“中国著名的生物化学家、教育家，中国衰老生化研究学科的奠基人，中国生物化学和营养学研究的先导者之一。”在所有介绍郑老的网页中，这几个表述是必定提及的字句。通过这样的字句来认识郑老似乎是“高不可攀”，但与郑老接触过的人都知道，郑老是多么平易近人又幽默风趣的人。
　　◆幽默
　　在郑老晚年，和郑老接触最多的志愿者之一是东元教育董事夏颖。2008年3月，带着崇敬与朝圣心态的夏颖来到了郑集老人的家中。但郑集教授的举动却让夏颖着实吃了一惊。108岁的郑老居然在看新闻品评着国际大事！有生命力，这是108岁郑集老人给夏博士最初的印象。108岁的郑老和20多岁的年轻人交流起来居然没有一点代沟！“当时他还即兴点评了我的穿着，‘你今天的衣服搭配很好嘛，和你的气质很配。’照顾到百岁老人的身体状况，夏颖博士在和郑集老人接触的过程中总会稍稍将自己的说话声音提高。但是郑老却很幽默的回答夏颖，“你不要那么大声，我听得见”。夏颖很不解，为什么郑老在和其他人说话时却会“选择性失聪”呢？郑集老人说，“我不喜欢的我就听不见”，要求夏颖和他说话时保持正常音量就可以了。
　　◆爱心
　　孙海涛是残奥会六块金牌得主，在2008年，因为合编一本书《从心开始》而和郑老结缘。“当时5•12地震才过不久，我们都希望能给四川灾区人民一些心理援助。”孙海涛说。
　　在合作编写《从心开始》之后，孙海涛也曾多次拜访郑老。“在我心中，无论在学术上，还是个人修养上，郑老都达到了相当高的境界。我最佩服的是郑老乐观的心态，他一心想做公益，无论是讲座还是出书，他都想把自己的收获分享给他人。”
　　◆平易近人
　　“郑老和我都属鼠，但他大我整整72岁，听到郑老逝世的消息我特别感慨。”国际瑜伽教育学院林琳院长和郑老接触始于2008年，郑老108岁生日的时候。 “当时我正在编一套有关瑜伽教育的书籍，其中涉及到营养学的部分，中国营养学会就向我推荐了郑老这位‘营养学之父’。”
　　在之后的两年多，林琳也时不时上门看望郑老。“虽然每次郑老都会忘了我，我要重新介绍自己，但不到10分钟，他就会和我聊得很开心。”林琳说，郑老让其印象最深的是郑老拜访114岁的胡家芝老人时，是她开车去接的郑老，同行的还有其他工作人员。“郑老在车上对我说，要付我车钱，用了人家的车就得给车钱，不能让我吃亏。”
　　实习生 杨甜子 通讯员 王家俊 本报记者 杨彦 张琳
　　■传奇的一生
　　郑老5“最”
　　最长寿教授：1956年，国务院曾将全国最有成就的56位知识分子评为一级教授，如陈寅恪、梁思成、冯友兰等。当年的56位大师中郑老是最后一个离世的。
　　最长寿作家：2009年，109岁高龄的郑集教授在台湾出版新著《不老的技术》，成为世界上最老的作家。
　　最长寿的发明家：2010年，郑集教授根据自己养生心得发明“寿带”，总结出按摩带健身法，获得发明专利。
　　最长寿的博主：郑集于2009年教师节开博客普及科学知识，成为世界最老博主，12月获“中国中老年博客大赛特别奖”。
　　中国最老的志愿者：郑集教授在1993年就捐出全部房产，2009年计划捐出全部财产，提供给营养学和抗衰老学作研究基金，被多家媒体誉为“中国最老的志愿者”。
　　个人简介：
　　郑集先生1900年出生于四川省南溪县，1928年毕业于国立中央大学生物系获理学学士学位，1934年毕业于美国印第安那大学获博士学位。学成归国后，郑集先生历任中国科学社南京生物研究所研究员，中央大学医学院教授，第四军医大学教授，南京大学医学院、生命科学院教授等职，曾任中央大学教授会主席、中国营养学会首任理事长、江苏省生物化学学会理事长、衰老生物学会名誉理事长等职。郑集先生是我国生物化学和营养学的先导者之一，衰老化学的主要奠基人，1956年被评为国家一级教授，曾荣获英国剑桥人物中心“21世纪最有成就奖”。
　　■链接
　　跟郑集学养生
　　饮食荤素搭配：郑老早晨一般是牛奶、面包或者馒头，有时吃一个鸡蛋。中午和晚上一般都喝稀饭。同时也要吃菜，一般是两荤两素搭配着吃。
　　作息规律：早上5点闹钟准时发令起床，12点准时吃午饭，中午12:45午睡，晚上9点半到10点睡觉。
　　凡事要想得开：心平气和了身体才能健康。



南京最老寿星郑集去世 100岁后仍坚持工作
来源：现代快报 2010年07月30日

2009年9月，郑老在家中向年轻人传授锻炼秘诀 快报记者 赵杰 摄


今年5月，大家帮郑集庆祝他111岁(虚岁)生日。快报记者 赵杰 摄

　　昨天（7月29日）晚上6点20分，110周岁的南京最长寿老人、世界上最长寿的教授——南京大学博士生导师、教授郑集因肺部重症感染，医治无效，永远地走了。医生说，由于最后一个星期基本都是插管、依靠呼吸机，老人没有留下一句话……老人走了，但他留下了一生精彩的传奇，他自己总结的养生之道将继续为更多的人服务。 □ 快报记者 刘峻 黄艳

　　老人走得很安详
　　昨天晚上8点，记者在省人民医院老年医学科重症监护室看到，老人已经仙去，安详地躺在6号病床上，表情很淡然，整个房间很安静，各项监护仪器“滴滴”运转，却再也无法留住这个传奇的老人。病房门口聚集了不少别的患者家属，说起来这个老人，大家都说真是不容易。一名李先生告诉记者，在他们老家，90岁的老人已经算是寿星了，郑集已经到110岁了，让人感觉生命真是谜。
　　重症监护室主任周苏明告诉记者，老人很不容易，本身有基础疾病，肠道里甚至还有个肿瘤，但是一直顽强地和病魔搏斗，由于身体欠佳，因此一直住在省人民医院医学科。上个星期六，老教授的肺部突然出现了重症感染，从拍摄的片子来看，整个肺部已经是“白色”了，正常人拍摄的片子应该是呈黑色，这说明肺部炎症很严重，情况已经相当危急，进入到重症监护室前，老人已是昏迷状态，不省人事，整个重症监护室集中了优势力量全力抢救，并实行气管插管，利用呼吸机帮老人正常呼吸。但是由于病情太过严重，现代的医疗手段已经回天无力了，在抢救了近一个星期后，老人最终还是永远地走了。
　　老人在来到重症监护室之前，精神状态还是很不错的，偶尔说几句话，也能听懂别人说的话，听陪护的医护人员介绍，说的话很有逻辑。不过，入住重症监护室后，已经没有办法说一句话，因此也没有留下只言片语。周苏明告诉记者，110岁的老人，已经算是一个生命的奇迹。
　　最后心愿是世界和谐
　　就在今年6月底，郑集教授还和南师附中毕业生朱皓康发起了一个名为“130计划”的倡议，这也表达了老人最后的心愿：希望世界和谐。当时已过了110周岁生日的郑集教授虚岁111岁高龄，他和19岁的朱皓康年龄相加正好是130岁。他们写了倡议信，信中写道：坚信2008年北京奥运会口号“同一个世界 同一个梦想”的我们希望人类共享同一个和谐的世界，共庆同一个美好的未来。因此，我们向您，世界各个领域的130位领袖中的一位，发出倡议：希望您坚持和谐与健康的理想并不断地持之以恒地努力！
　　两人计划向世界上的130位领袖写信，呼吁：同一个世界，同一个梦想！和谐世界，和谐梦想！美好的世界，美好的梦想！
　　在7月1日，其中的一封信就交给了前来看望郑集教授的美国俄亥俄州立大学校长戈登•吉。
　　学生回忆：敬业 俭朴 无私 100岁后还坚持工作
　　72岁的南京大学生命科学学院朱长生教授是郑集教授的学生。“他是我国营养学的创始人，生物化学界的前辈，衰老与抗衰老研究的奠基人。”朱教授记得，郑集从来就没有什么休息天。“100岁之前天天上班，暑假里太热，就拿张行军床放在学校里住，老伴送饭过来。”100岁以后，由于身体不允许，他每天在家也要工作4-5个小时。“最近几年确实身体不太能动了，才停止工作”。
　　俭朴：连灯都舍不得多开
　　郑老去世前的退休金是5000多元，加上院里的补贴1000元，一共6000多元。他一直不舍得买衣服，不舍得吃新上市的菜，家里的家具都是旧的。
　　在郑集教授的家里，只有一台21英寸电视是最高级的电器。即使天色很暗，小楼的一层都不开灯。楼下的客厅只有一张很小的方桌，还有旧得看不出颜色的柜子。郑集老人的房间里也只有简单的单人床、旧橱和书桌。多年来，老人每天的生活费不超过10元钱，从不吃任何的补品。
　　无私：“卖”别墅资助贫困生
　　92岁时，老人“卖”掉了他居住的南秀村的小楼，并将房款捐了出来。房子是“卖”给女儿的，这里面还有个故事：郑老想把房子赠给在美国工作的大女儿，同时要求她回赠3万美金，实现他的捐献心愿，并允许他和老伴在这套房内度过晚年。女儿相当为难，她本来积蓄就不多，也用不上这套房。但她了解父亲的心愿后，还是想办法筹了这笔钱。
　　郑老将这3万美金分成了三份：为让穷困而有为的青年科学工作者能参加学术会议及刊稿的版面费，分别给《生物化学杂志》《营养学报》各1万美元作为基金；另1万美元为南京大学生科院设立郑集清寒学生助学基金，现已资助了数百位贫寒学子。“每年选择约10人资助。”朱长生教授说，郑老过100岁生日时，学生们资助了一部分资金充实到基金中，现有40多万元。“郑老虽然离开了，但资助还会继续！”郑集教授还向四川老家的教育部门捐款，希望帮助到更多人。“郑老不仅仅帮助学校里的年轻人，他的保姆也在他的培养下成了大学生。”
　　最后日子　4月13日 催出版社快出书
　　2010年4月13日,记者在江苏省人民医院的病房里见到了郑集教授。当时他穿着西装，精神地坐在病床上，两手拿一根棕色的长布带在身上四处按摩。因为便血3月份就住进医院的老人经过治疗后病情好转。看到有年轻人来看他，他表示喜欢跟年轻人聊天，但年轻人不能太啰嗦。
　　当天，郑集老人收到一份惊喜的礼物。他发明的“茶授带”获得了国家实用新型专利，并有厂家购买将投入生产。“这个很好，可以强健身体，还可以赚钱！”他告诉记者，“我存了一些钱，想把钱捐出去帮助穷学生和穷苦的老人。”
　　当时他还向出版社的编辑催书，因为出版社答应在他生日前把“最好的医生是养生”系列出齐。
　　老人当时告诉记者，他的生日愿望就是就是健康地活着，希望抗衰老科学为更多人做贡献。
　　5月21日 生日与子女团圆
　　因为三个子女分别在美国、澳大利亚、北京，郑老也是位“空巢”老人。郑老曾经说过，很羡慕胡家芝老人，因为她可以和儿子住在一起。
　　今年5月21日，郑老过110周岁（111虚岁）生日，终于如愿与子女团圆了。当时，老人还特别在江苏省人民医院学术报告厅内与来看他的南大师生们见面，对大家表示感谢。
　　当天，除了大女儿因身体不适未能前来，郑集教授的儿子和小女儿分别从北京和澳大利亚赶来祝寿。
　　7月1日 母校校长来看望
　　7月1日上午，全美十大名校长，美国俄亥俄州立大学校长戈登•吉特别到省人民医院看望郑集教授，美国俄亥俄州立大学正是郑集教授读硕士研究生的母校。1931年，他就是在这所大学取得了硕士学位。校长专门写了一封信给郑集，代表母校对这位在世的最年长校友的肯定，他还特别颁发“校长勋章”给郑集，这是州立大学的最高荣誉之一。
　　但此时郑集老人已经十分虚弱，几乎不能言语，他只能一边输液，一边抬手向大家打招呼。
　　昨天，郑集教授在各地的家人已经接到消息，将赶到南京来处理老人的后事。
　　
郑集生平
　　1928年 中央大学理学士
　　1931年 俄亥俄州立大学硕士
　　1934年 美国印第安那大学Sigma Xi Society 的会员，获哲学博士学位
　　1935年 中央大学聘郑集为医学院生化科教授兼主任
　　1949年 中央大学教授委员会主席
　　1950年 解放军第二野战军医科大学生化科兼任教授；南京大学医学院生化科教授、生化科主任
　　1956年 西安第四军医大学评郑集为一级教授
　　1963年 中央教育部聘郑集为高校生物学教材编审委员兼生化教材组组长
　　2004年 21世纪世界最有成就奖得主
　　2008年 出版《鉴证长寿：百岁教授的养生经》
　　2009年 获建国60年江苏十大科普人物奖
　　2009年 在台湾出版《不老的技术》
　　2010年 出版《最好的医生是养生》三本书和挂图系列；茶授带获专利
　　
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快报记者 刘峻 黄艳

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